Doorgaan naar inhoud

Pools-Nederlanse Kulturele Vereniging

  • Over ons
    • Wat we doen
    • Het bestuur
    • Bestuursmedewerkers
    • ALV
    • Lidmaatschap
    • Statut stowarzyszenia
  • Home
  • Biuletyn
    • Laatste nummer
    • Abonnement
    • Redactie
    • Archief
  • Boekenservice
    • Eigen boeken
    • Cursus Pools
    • Andere boeken
  • Cultuur
    • Poolse artiesten in Nederland
  • Galerij
  • Partners
  • Stedenbanden
  • Links
  • Contact
  • Open Podium

Pools-Nederlanse Kulturele Vereniging

  • Over ons
    • Wat we doen
    • Het bestuur
    • Bestuursmedewerkers
    • ALV
    • Lidmaatschap
    • Statut stowarzyszenia
  • Home
  • Biuletyn
    • Laatste nummer
    • Abonnement
    • Redactie
    • Archief
  • Boekenservice
    • Eigen boeken
    • Cursus Pools
    • Andere boeken
  • Cultuur
    • Poolse artiesten in Nederland
  • Galerij
  • Partners
  • Stedenbanden
  • Links
  • Contact
  • Open Podium
  • Home

“Polish Culinary Paths” – publikacja o kuchni polskiej Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek

door localhost · Gepubliceerd 09/09/2018 · Bijgewerkt 14/09/2018

Szanowni Państwo,

publikacja “Polish Culinary Paths” jest już dostępna bezpłatnie w cyfrowej wersji angielskiej. Książka została przygotowana na zlecenie Ministerstwa Spraw Zagranicznych RP. Poniżej znajduje się jej opis oraz odnośnik do wersji online. Do maila załączam także okładkę.

“Polish Culinary Paths” to opowieść o polskiej kulturze kulinarnej wzbogacona szesnastoma tradycyjnymi przepisami. Autorką publikacji jest  Magdalena Tomaszewska-Bolałek – orientalista, dziennikarka, badaczka kultury żywieniowej i kierownik Food Studies na Uniwersytecie SWPS. Książka prezentuje historię produktów i potraw oraz ukazuje jak zmieniała się dieta mieszkańców Polski na przestrzeni wieków. Jedzenie odgrywa ogromną rolę w życiu ludzi. Jest nie tylko źródłem energii, ale ważnym elementem kultury. Pojawia się w legendach, sztuce, przypisuje się mu znaczenie symboliczne. Pełni też ważne funkcje społeczne, nic bowiem tak nie zbliża ludzi, jak wspólny posiłek.

Książka zdobyła Prix de la Littérature Gastronomique przyznawaną przez Académie Internationale de la Gastronomie, dwie główne nagrody w kategoriach: Diplomatic Gastronomy (Embassy Cookbook) i Eastern Europe Cuisine w konkursie Gourmand World Cookbook Awards (Kulinarne Oskary), Nagrodę Magellana oraz Diamond Cusine Awards w Chinach. Publikacja dostępna jest też w innych bezpłatnych wersjach: chińskiej, japońskiej, koreańskiej i wietnamskiej.

Odnośnik do angielskiej wersji językowej:
https://issuu.com/msz.gov.pl/docs/polish_culinary_paths
Z poważaniem,

– Magdalena Tomaszewska-Bolałek –
https://www.instagram.com/kuchniokracja
http://www.kuchniokracja.hanami.pl
http://www.facebook.com/Kuchniokracja

Share

Dit vind je misschien ook leuk...

  • “Artyści Artystom ” 8 luty 2018 w Ambasadzie RP w Den Haag

    11/02/2018

     door localhost · Published 11/02/2018

  • Plonika – Narodowy Instytut Polskiego Dziedzictwa Kulturowego Za Granica

    25/08/2023

     door Redaktor Serwisu · Published 25/08/2023

  • Kopernik odnaleziony!

    25/09/2023

     door localhost · Published 25/09/2023

  • Volgende verhaal De groep van Wojtek Justyna TreeOh! geeft concert in Den Haag , Club Paard van Troje. 22 september
  • Vorige verhaal V internationale vakantie fotowedstrijd georganiseerd door FPSN

Agenda

  • Klub Literacki Wiatrak , Jubileusz 10-lecia tworczosci

    14/04/2025

  • Wykłady prof. Kruszyńskiej

    01/04/2025

  • monodram Grażyny Barszczewskiej

    21/03/2025

  • Spotkanie autorskie

    14/03/2025

  • Miedzynarodowy Dzien Kobiet 2025, Helmond

    07/03/2025

  • Dzien Kobiet / Vrouwen Dag 2025

    17/02/2025

  • 24-te Wierszowisko 2025

    14/02/2025

  • “Polska Pasja “, wystawa prac Polskich Artystow i ich zainteresowanie przyroda  w  Flower Art Museum te  Aalsmeer  februari t/m mei 2025

    “Polska Pasja “, wystawa prac Polskich Artystow i ich zainteresowanie przyroda w Flower Art Museum te Aalsmeer februari t/m mei 2025

    31/01/2025

Znajdź nas na facebooku

Facebook

Language switcher

Nederlands NL Polski PL

Poolse Artiesten in NL

https://www.youtube.com/watch?v=bss2weUoZU4

Open Podium PL/NL

Wygraj kurs językowy:

Maak kans op een taalcursus:

PNKV

Dyplom uznania

PNKV op Facebook:

Facebook

Fundacja PNKV
KvK 40145250
Rolderbrink 24
7812 PH Emmen
bestuur@pnkv.nl

Pools-Nederlanse Kulturele Vereniging © 2025. All Rights Reserved.

Mogelijk gemaakt door  - Ontworpen met de Hueman thema