Doorgaan naar inhoud

Pools-Nederlanse Kulturele Vereniging

  • Over ons
    • Wat we doen
    • Het bestuur
    • Bestuursmedewerkers
    • ALV
    • Lidmaatschap
    • Statut stowarzyszenia
  • Home
  • Biuletyn
    • Laatste nummer
    • Abonnement
    • Redactie
    • Archief
  • Boekenservice
    • Eigen boeken
    • Cursus Pools
    • Andere boeken
  • Cultuur
    • Poolse artiesten in Nederland
  • Galerij
  • Partners
  • Stedenbanden
  • Links
  • Contact
  • Open Podium

Pools-Nederlanse Kulturele Vereniging

  • Over ons
    • Wat we doen
    • Het bestuur
    • Bestuursmedewerkers
    • ALV
    • Lidmaatschap
    • Statut stowarzyszenia
  • Home
  • Biuletyn
    • Laatste nummer
    • Abonnement
    • Redactie
    • Archief
  • Boekenservice
    • Eigen boeken
    • Cursus Pools
    • Andere boeken
  • Cultuur
    • Poolse artiesten in Nederland
  • Galerij
  • Partners
  • Stedenbanden
  • Links
  • Contact
  • Open Podium
  • Home

“Polish Culinary Paths” – publikacja o kuchni polskiej Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek

door localhost · Gepubliceerd 9 september 2018 · Bijgewerkt 14 september 2018

Szanowni Państwo,

publikacja “Polish Culinary Paths” jest już dostępna bezpłatnie w cyfrowej wersji angielskiej. Książka została przygotowana na zlecenie Ministerstwa Spraw Zagranicznych RP. Poniżej znajduje się jej opis oraz odnośnik do wersji online. Do maila załączam także okładkę.

“Polish Culinary Paths” to opowieść o polskiej kulturze kulinarnej wzbogacona szesnastoma tradycyjnymi przepisami. Autorką publikacji jest  Magdalena Tomaszewska-Bolałek – orientalista, dziennikarka, badaczka kultury żywieniowej i kierownik Food Studies na Uniwersytecie SWPS. Książka prezentuje historię produktów i potraw oraz ukazuje jak zmieniała się dieta mieszkańców Polski na przestrzeni wieków. Jedzenie odgrywa ogromną rolę w życiu ludzi. Jest nie tylko źródłem energii, ale ważnym elementem kultury. Pojawia się w legendach, sztuce, przypisuje się mu znaczenie symboliczne. Pełni też ważne funkcje społeczne, nic bowiem tak nie zbliża ludzi, jak wspólny posiłek.

Książka zdobyła Prix de la Littérature Gastronomique przyznawaną przez Académie Internationale de la Gastronomie, dwie główne nagrody w kategoriach: Diplomatic Gastronomy (Embassy Cookbook) i Eastern Europe Cuisine w konkursie Gourmand World Cookbook Awards (Kulinarne Oskary), Nagrodę Magellana oraz Diamond Cusine Awards w Chinach. Publikacja dostępna jest też w innych bezpłatnych wersjach: chińskiej, japońskiej, koreańskiej i wietnamskiej.

Odnośnik do angielskiej wersji językowej:
https://issuu.com/msz.gov.pl/docs/polish_culinary_paths
Z poważaniem,

– Magdalena Tomaszewska-Bolałek –
https://www.instagram.com/kuchniokracja
http://www.kuchniokracja.hanami.pl
http://www.facebook.com/Kuchniokracja

Share

Dit vind je misschien ook leuk...

  • Adam Zamoyski in Leiden

    12 september 2018

     door localhost · Published 12 september 2018 · Last modified 21 september 2018

  • Achtergrond Iconische Mobiele Expositie Generaal Maczek Breda

    20 september 2019

     door localhost · Published 20 september 2019

  • Wieslaw Mysliwski en het nieuwste boek getiteld “Het Oog van de Naald”

    18 januari 2022

     door localhost · Published 18 januari 2022

  • Volgende verhaal De groep van Wojtek Justyna TreeOh! geeft concert in Den Haag , Club Paard van Troje. 22 september
  • Vorige verhaal V internationale vakantie fotowedstrijd georganiseerd door FPSN

Agenda

  • Juli in Gemini Gallery

    29 jun, 2022

  • WIERSZOWISKO 2022

    25 mei, 2022

  • Wystawa Renaty Szyszlak / 21 maja 2022/ 19:00 / Renata Szyszlak exhibition / 21 May 2022/ 19:00

    16 mei, 2022

  • Film roku 2021 w Bibliotece Polskiej w Amsterdamie 20.05.2022 godz.20.00

    16 mei, 2022

  • Emigranci Slawomira Mrozka w Zeeheldentheater Haga 28 maj 2022

    11 apr, 2022

  • Expositie van Anna Pisula Mandziej in Enschede

    25 mrt, 2022

  • Gemini Gallery

    22 mrt, 2022

  • Spotkanie autorskie z Markiem Gorlikowskim Biblioteka Polska Amsterdam 27-03-2022

    20 mrt, 2022

Znajdź nas na facebooku

Facebook

Language switcher

Nederlands NL Polski PL

Poolse Artiesten in NL

https://www.youtube.com/watch?v=bss2weUoZU4

Open Podium PL/NL

Wygraj kurs językowy:

Maak kans op een taalcursus:

PNKV

Dyplom uznania

PNKV op Facebook:

Facebook

Fundacja PNKV
KvK 40145250
Rolderbrink 24
7812 PH Emmen
bestuur@pnkv.nl

Pools-Nederlanse Kulturele Vereniging © 2022. All Rights Reserved.

Mogelijk gemaakt door  - Ontworpen met de Hueman thema